Terwijl de kilo’s er opeens weer aan vlogen trapte ik vol op de rem, nee deze keer zou ik wat strenger zijn en nu eindelijk eens gaan doen wat ik wilde! Smoothies drinken en dan wel gezonde smoothies zonder dierlijke ingrediënten en toch alles binnen te krijgen. Want manlief was over mijn eiwitteninname wel een beetje  bezorgt, dus zo kocht ik Spirulina een blauwgroene alg die rijk is aan eiwitten en begon met smoothies te maken voor in de ochtend. Liet mijn dochter elke smoothie proeven om zo aan de maken te wennen en zo dronken wij met zijn alle deze blauwe start.

1 a 2 smoothies

Ingrediënten

  • 150 ml sojamelk (bio ongezoet)
  • 50  g havermout
  • handvol bevroren blauwe bessen
  • 1 tl spirulina (algen voor eiwitten)
  • halve gesneden bevroren mango
  • hand vol ongezouten amandelen

Bereiding

  1. Voeg de havermout en amandelen in een blender en maal fijn, dit is belangrijk om stukjes te voorkomen!
  2. Voeg de sojamelk toe en één voor één  de banaan, vervolgens de blauwe bessen en mango.
  3. Mix alles tot een smoothie en voeg als laatst de spirulina toe.
    Is de smoothie een beetje te dik? Voeg dan wat extra sojamelk toe.
Share: